标签:建盏喝茶

建盏名家

建盏艺人——陈旭

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xiaofei 发布于 2018-12-26

陈旭,于1984年生于建阳,是建盏工艺美术师与建阳市建窑建盏协会理事。他的父辈世代从茶做茶已有40多年,从小便深受茶文化的影响。因此在北京长大的他对家乡的“特产”——茶叶及建盏都颇有感情。在北京时,他曾做过茶叶销售,也是国内最早参与建窑建盏大师级作品的运营和推广者。2014年,陈...

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建盏知识

建盏为何与贡茶最配?

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xiaofei 发布于 2018-12-20

宋人云:“下之茶建为最,建之北苑又为最”。可知北苑茶在宋代的地位之重。而与建茶最匹配的茶具—建盏,更是作为“国民茶器”!    宋代有三本记载茶具的权威著作:蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》、审案老人《茶具图赞》。它们皆论建盏为最佳茶器。《茶录》记载:“茶色白,宜黑盏…...

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建盏知识

建盏喝茶安全吗?

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luoyang 发布于 2017-07-03

这个问题的咨询量,一直爆表。新朋友有此疑虑也是正常的,毕竟建盏黑底之上呈现的各色花纹,跟常见的瓷器相比,着实特别。 看上去特别的东西就会让人担心,是不是为了达成这种特别,加了什么不该加的东西?事实证明,没有! 中科院硅酸盐研究所早就已经分析过宋代建盏的胎釉成分▼ 研究表明,建盏以...

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建盏知识

建盏适合喝什么茶

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luoyang 发布于 2017-06-30

要说建盏搭配哪一种茶,我们首先要搞清楚建盏喝茶的根源,这就要追溯到离我们千年之遥的宋朝。众所周知,用建盏喝茶源于宋代盛行的斗茶之风。宋人斗茶讲求汤花是否鲜明、着盏的持久性以及有无水痕,但这其中也少不了比较茶叶的品种、加工工艺、典故、自己的见解、所用水温……因为这项点茶技艺的高低之...

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建盏知识

建盏喝茶的好处

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luoyang 发布于 2017-06-28

建盏喝茶,可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳,更可激发和提升茶的香气,充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感,您欲饮几何加分的好茶,必定要用盛茶最佳组合——建盏。 很多人说,经由建盏无论是盛“热”白酒、白开水、矿泉水、咖啡等液体饮料来喝,其口感亦更加甘纯美味。...

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建盏知识

建盏喝茶的好处

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luoyang 发布于 2017-06-01

建盏喝茶有很多好处。 1.建盏中的铁元素对人体健康有利。 2.建盏口大足小底深,具有很好的保温效果。 3.食物或茶水盛于建盏中不容易变质。 4.建盏能够衬得茶汤金光闪闪,非常美丽。 5.建盏能够提高茶水的柔软度,使茶水入口更加柔滑。   相关阅读推荐: 900万!伦敦苏...

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建盏知识

建盏适合喝什么茶

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luoyang 发布于 2017-04-22

其实用建盏喝茶并没有具体的指向性,只要是自己喜欢的茶,都可以用建盏喝。如果胃不好,就少喝绿茶,建议红茶,如果口味较重,可以喝武夷岩茶, 需要清热降火可以喝白茶。不管是哪一种茶,茶汤在建盏里都有其玄妙之美。白茶较淡,在建盏中,将斑纹映衬地微微泛光;武夷岩茶颜色较深,装入建盏中,金光...

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建盏知识

建盏要怎么养?

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luoyang 发布于 2017-04-06

怎么能把盏养出七彩,这需要从两方面入手,首先是盏,其次是用什么茶去养。 一、选用什么盏 绝大多数兔毫以及少部分油滴是养不出来的,只有晶体表现活跃的釉色才可以。宋代建盏多为兔毫,当然宋人也没有养盏这个说法,选用建盏是因为当时流行点茶,茶沫呈白色,这样建盏的黑釉就能够凸显茶色。 我们...

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建盏知识

建盏喝茶有什么好处

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luoyang 发布于 2017-03-21

因为建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。 因为建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。 所以用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳,更可激发和提升茶...

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建盏知识

建盏喝茶的好处

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luoyang 发布于 2017-02-24

一:保温蓄热、提升口感的功能 【1】:建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果,用建盏品茗,会让人感觉水乳交融,甘润顺滑,茶性十足,韵深味浓,暗香涌动。 用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳,并更可激发和提升茶的香气,充分达到品茗效果和极致的软滑甘...

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