建盏的问世,带来怎样的色彩感受?

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建盏何以得到民间的泛爱

又得到帝王的独宠?

只是因为吗?

建盏美,美在“厚”与“黑”?(上)

作者/ 徐子明

责编/ 知北游

第一讲:“黑”

几百年大宋,建盏作为“斗茶神器”,被奉为顶级奢侈品,这一点毋庸置疑!宋朝名流士大夫前赴后继为建盏歌功颂德,宋人涉及建盏的诗词歌赋(且得以留存至今)数量之多,同朝没有任何其他瓷器可相颉颃!

当代国内学者普遍认为,宋人对于建盏的钟爱,在于建盏对于当时斗茶的适用性(所谓“茶色白,宜黑盏”)以及出尘脱俗的审美意趣!文采飞扬者更不吝溢美之词,话里话外多影射一个字——黑!

真是这样吗?笔者有两个疑问:

1、大宋名流无论什么性格,什么境况,都只一种“出尘脱俗的审美意趣”——都喜欢“黑”吗?2、喜欢“黑”瓷就要独钟建盏吗?全国黑瓷窑多了去了!从唐代开始,浙江的“德清窑”、四川“西坝窑”、山西“榆次窑”、江西“吉州窑”……在建窑周边就有十多处黑瓷窑场!显然,光一个“黑”字,是不可能赢得“万千宠爱于一身”的!

那么,建盏到底凭什么可以得到民间的“泛爱”,又独享帝王的“专宠”呢?要解析这个问题,还得先把话题说开去。

一、“好色”是本能,“色戒”是修为!

大千世界,无论是草木的花卉,孔雀的羽屏,美女的妆容……无不是:因循本能来,冲着本能去!被“炫彩”吸引是造物主植入作品的基因使然!

只有再也不愿经受风吹雨打的人和物,才肯敲着木鱼念叨“色即是空空即是色”,而且越念往往越念念不忘!

二、宋之前,祖先造就了哪些色彩?

回首华夏文明史,宋之前,我们的祖先所造器物有改变性状的(不是折花编成冠这类),无非五金器(金器、青铜器、铁器、银器、锡器),漆器(古代大漆只有黑、红、金色),陶瓷器(粗陶、彩陶、印文陶、黑衣陶及青瓷、白瓷、黑瓷)等。

这些器物中,最耀眼的应数金属铸造的青铜器,最多彩的要数“唐三彩”!无论商周的青铜还是春秋的玉器,都谈不上多彩与玄彩并臻!

三、建盏的问世,给人间带来怎样的色彩感受?

“入窑一色,出窑万彩”是古人对瓷器窑变的慨叹。“窑变”并不稀奇,古龙窑烧瓷器,基本不可能一窑一色,不窑变都难!问题是,有谁的窑变能与建窑比肩?!

举建盏某种配釉的窑变色谱为例:

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建盏

 

(以上为能用文字描述的变化,中间有许多过程无法以文字呈现)

而在“黑金釉”一档,建窑简直是打开了色彩与纹理的“潘多拉魔匣”,从圆点“鹧鸪斑”到长线条“兔毫”,中间万千变化古人或称“毫变”,那是“天工”与“人巧”的神奇偶遇!那是空前绝后的幻彩异象!

建盏的色彩与纹理,将另外撰文详述,本文暂举三例:

▼壹、金兔毫,阳光穿透黑夜喷薄。

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建盏

▼贰、蓝兔毫,流星划过深空坠落。

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建盏

▼叁、曜变,奇幻的柯伊伯(太阳系外层的混沌世界)。

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建盏

宋人在诗文中描写建盏时的侧重点

回过头来,我们再来认真品玩宋人吟咏建盏的诗词文章:

1、“茶色白,宜黑盏”,蔡襄最惹事的这句话,难道就是叫人把目光聚焦在建盏的“黑”上吗?后面还有呢!其他盏“或色紫,皆不及也”——显然他讲的是基本色调。“出他处”的盏,连基本色调都不对,更遑论其他!

2、“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”,底色越青黑,其他色彩的纹理对比越强烈!宋徽宗也在强调色彩。

3、黄庭坚词句:“纤纤捧,研膏溅乳,金缕鹧鸪斑”。

金缕:金色丝线——金毫;鹧鸪斑:黑底白斑(或褐斑)油滴;今人说的“金丝吊葫芦”是也!——色彩!

4、陶谷《清异录》:“闽中造盏,花纹鹧鸪斑,点试茶家珍之”。鹧鸪斑——色彩!

不再赘述了!毋庸置疑,古人喜爱建盏,不仅在于黑,更是被青黑衬托下,强烈的炫彩吸引。

第一讲“黑”到此结束。第二讲“厚”将于下期推送,敬请关注。

-待续-

  作者简介

徐子明,水吉人,福建省收藏家协会会员,做建盏专题收藏研究30年。
本文为徐子明老师独家授权建盏君发布,若喜欢以上原创文章,欢迎分享。阅读更多原创文章,请扫描下方二维码关注我们。建盏推荐关注引导-竖版

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