七夕,说说你钟情建盏的理由

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有人对建盏“一见钟情”

有人对建盏“再见倾心”

钟情建盏的理由

邂逅建盏的机缘

七夕一起倾诉

原创:钟情建盏的理由

文/建盏君

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建盏

如果有人问你,为什么喜欢建盏,你会怎么回答?建盏君会这么说——因为建盏有个性,有内涵。

个性一、静中有动,露胎流釉之美

一些朋友刚摸到建盏的时候,第一感觉是:这个碗跟外面的碗不太一样,它的底部有小半截是不施釉的!

确实不管是什么釉色的建盏,都带有露胎的特征。

建盏为什么要这么做?不是为了省釉,而是因为工艺要求。烧制釉色精美的建盏,需要厚釉与高温。然而厚釉在高温与重力作用下会流动,如果施全釉就很容易粘底。

然而露胎不仅适应工艺需要,也给建盏带来特别的美感。建盏烧成后,釉底边界会形成聚釉,甚至形成欲滴非滴的釉滴珠(▼如下图)。这等于是保存了釉的动态美。

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建盏

施半釉的手法,不但能减少粘底,更能保留建盏釉的灵动,让人感受到烧制之时,釉的流向。每只盏的流釉状况不同,增加建盏多样性。此为个性之一。

个性二、出窑万彩,结晶窑变之美

建窑和钧窑,是宋代仅有的两处追求窑变的窑口。窑变指釉色在窑炉内发生的自然变化。

因为窑变并非人力所能控制,所以建窑同钧窑一样,有“入窑一色、出窑万彩”的特性。

而钧窑是“乳浊釉”,建窑是“结晶釉”,同为窑变,原理不同,各花入各眼。

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建盏

对于喜欢建盏的人来说:

如果追求结晶,想要仿生拟态的工笔之美,有兔毫盏

想要形简意丰的写意之美,有油滴盏;

想要梵高笔下星空般的油画之美,有曜变盏。

如果追求纯色,想要暖色系,有柿红;

想要清新色,有茶叶末釉;

想要纯黑纯白,有纯粹的乌金釉和生烧的乳白釉……

还有其他各种变化万千的杂色釉,意外之喜数不胜数。

参差多态是幸福本源,建盏的窑变也具有参差多态之美。

在釉色上,建盏更是当之无愧的“有个性”,而且一种釉料能烧出截然不同的变化,让人叹为观止。此为个性之二。

个性三、浑厚古朴,极简器物之美

建盏的造型风格,阔口窄足,弧腹深底,颇具古典之风。尤其是建窑独家发明的束口盏,一眼就能看出窑口的风格,也带有浓厚的时代感。

▼宋建窑兔毫束口盏

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建盏

如此简约典雅的器型,到了今天,非但不过时,反而正好契合因 iPhone 而开始流行的极简主义。此为个性之三。

内涵一、帝王同款,与茶共生

建盏作为宋代第一茶器,在点茶、斗茶盛行的宋朝,风靡全国。不仅在市井中流行,更得到名士、高官、帝王的青睐。

宋徽宗甚至把建盏写进自己的茶书,皇帝给茶盏做广告,千古以来独一人。拥有一只贡品款建盏,等于说是拥有皇帝御用之物。即使无款或普通款,也承载了千年的历史和文化积淀。此为内涵之一。

内涵二、底款多样,藏无止境

底款既表现建盏的个性,又表现建盏的内涵。建盏的底款,有贡品款、年号款、定制款、数字款、姓氏款、图案款等分类,有手工刻款,有印章印款。

每大类之下的款类之多,难以计数。即使同样是“供御”款,不同工匠的刻法也都不同。

很多藏友一旦遇到没见过的底款标本,就忍不住收藏,收藏癖一发作,根本停不下来。而这些底款,不仅多样,还具有史料意义,能为建盏研究提供直观的资料。此为内涵之二。

内涵三、易学难精,天人合一

制造建盏的原料,并不复杂,胎土从水吉本地采集合适的粘土,釉料以釉矿与草木灰混合,就能烧盏。然而要烧出精品,却十分不易。建盏的窑变丰富多彩,但不是所有的窑变,都是建盏艺术所追求的窑变。

要烧成精美的兔毫、油滴,除人巧之外,还需天工眷顾。简而言之,就是要追求“天人合一”的境界,这与中国传统哲学精神相合。

然而要达到这种境界,需要以大量的废品、次品为代价。

为追求精品,建盏匠人不仅要精准控制窑炉的气氛和温度,还得根据环境、气候的变化调整釉料的配比,与天比高,精益求精。此为内涵之三。

以上,就是建盏君心目中喜欢建盏的理由。每个人,都会因为各自的机缘喜欢上建盏。

欢迎盏友在评论中补充你喜欢建盏的理由,或者怎么认识建盏、爱上建盏的过程。

-本文完-

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