玩建盏必须知道的那些术语!

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什么是柴烧、电烧?什么是釉上结晶釉下结晶?玩建盏却不知道建盏术语怎么行!本文盘点几个建盏术语并解析。

一、建窑系窑口

著名的建窑系窑口有武夷山的遇林亭窑址、延平区的茶洋窑、福清市的东张窑等。其中遇林亭窑址与茶洋窑都属于南平市,与水吉距离近,联系更为密切。

建窑系窑口是指宋代模仿建窑风格烧制黑釉盏的窑口,与水吉窑口不用,但是建窑系窑口所烧的宋代建盏也有其独有的艺术价值,许多爱好收藏建盏的朋友在收藏水吉窑口所烧建盏的同时,也对建窑系窑口产品有兴趣。

玩建盏必须知道的那些术语!

二、龙窑柴烧、电烧、气窑

龙窑柴烧就是使用依山势而建的龙窑烧制建盏,燃料则是投放木柴。

电烧则是利用电力进行提温,成品率较龙窑更高。

气窑是采用燃气来加温窑炉,成品率也比传统龙窑柴烧要高。

电烧和气窑虽然成品率比龙窑要高,但是建盏的特殊工艺决定了其极低的成品率,即使是电烧和气窑,依然是难出精品。

三、乌金釉、兔毫、油滴、曜变、杂色釉

建盏在高温下形成不同的铁系结晶斑纹,这些斑纹整体可归类为乌金釉、兔毫、油滴、曜变、杂色釉,每一种釉色都有各自的特点。

乌金釉是纯黑色的,素黑无纹,品质好的乌金釉细节处也有意趣,并不单调;兔毫呈毫丝状,条条清晰有力;油滴斑纹呈现卵形,像炸开的油滴一般;曜变黑色斑核呈群落出现,周边釉面在自然光下呈现多种颜色;杂色釉是指除了黑色底釉外,其它釉色的建盏,如柿红釉、茶叶末釉、铁锈斑等。

玩建盏必须知道的那些术语!

四、釉上结晶、釉下结晶

这两者指的是建盏析晶斑纹的两种分布状态,就如粉彩的釉上彩,釉里红的釉下彩。但是彩绘瓷是人工绘制步骤先后导致花纹与玻璃质釉分层,建盏则是自然而成,不可控的。

瓷器表面光滑、坚硬是由于釉水在高温下形成一层玻璃质的膜,起到保护瓷器的作用,防止瓷器氧化从而影响使用。建盏的析晶是铁的氧化物,并且是立体的,如果烧制之后,玻璃质层恰好是覆盖在析晶之上,盏面摸到的是玻璃质层,而析晶藏于底下,则是釉下析晶,反之,析晶凸出釉面玻璃质层,摸上去有凸感,则属于釉上结晶。

五、供御、进琖、新窑款

都是建盏底款中的代表性款识,属于名贵建盏。

六、斗茶、点茶和建茶

斗茶是宋朝一种关于饮茶的娱乐活动,使用建盏进行点茶,将茶水打出泡沫,色白而咬盏持久者胜。

斗茶、点茶用的好茶,首推建茶。

建茶与建盏一样产于建州,属于贡茶。

七、铁胎

指的是建盏的胎体,由于胎体原料是含铁量极高(约达7%-10%)的有色黏土,故称之为铁胎。

八、露胎、聚釉、挂釉

建盏底部通产会有一部分不施釉,这就是露胎。

聚釉是指建盏的釉水在高温下流动,聚集在釉层底部,形成肥厚的釉层。如果在流动过程中,最后恰好聚成了欲坠未坠的釉滴,就成为挂釉。

玩建盏必须知道的那些术语!

-本文完-

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