建盏喝茶安全吗?

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这个问题的咨询量,一直爆表。新朋友有此疑虑也是正常的,毕竟建盏黑底之上呈现的各色花纹,跟常见的瓷器相比,着实特别。

看上去特别的东西就会让人担心,是不是为了达成这种特别,加了什么不该加的东西?事实证明,没有!

中科院硅酸盐研究所早就已经分析过宋代建盏的胎釉成分▼

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研究表明,建盏以天然的用料和高温高还原的烧制工艺,就能够烧出精美的铁系结晶釉,无需添加有害物质。

现代新烧建盏也是一样,对人体有害的铅、镉等重金属,对建盏釉色的形成并无帮助,新盏师傅何必多此一举?

为了让消费者直观感受到建盏的安全性,许多厂家也送样品到官方的检测机构检测,结论是,铅镉溶出量指标符合与食品直接接触的日用陶瓷国家标准。

可见不管新盏老盏,都是经得住权威机构检验,符合国家法律法规的。

如果烧出来的产品不安全,建窑建盏烧制技艺也不会成为国家级非物质文化保护遗产。正因为它用简单的原材料烧出惊为天人的作品,才能被列为中华文明的宝贵文化遗产。

所以正宗建盏喝茶,是肯定安全的。建盏釉色的最大功臣是人体需要的铁,非但无害,反而有益。

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