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宋代斗茶最喜欢用哪种建盏

饭丽 发布于 2019-08-08 11:14:00

建盏因斗茶而兴起这是毋庸置疑的,斗茶最兴盛的时期是宋朝,建盏最鼎盛时期也是宋朝。不过建盏的斑纹釉色和器型都不止一种,在宋朝,人们最喜欢使用哪种建盏呢?跟着小编一起去看看吧!

宋代斗茶最喜欢用哪种建盏

《撵茶图》为工笔白描,描绘了宋代从磨茶到烹点的具体过程、用具和点茶场面。画中左前方一仆设坐在矮几上,正在转动碾磨磨茶,桌上有筛茶的茶罗、贮茶的茶盒等。另一人伫立桌边,提着汤瓶点茶(泡茶),他左手边是煮水的炉、壶和茶巾,右手边是贮水瓮,桌上是茶筅、茶盏和盏托。一切显得十分安静整洁,专注有序。画面右侧有三人,一僧伏案执笔作书,传说此高僧就是中国历史上的“书圣”怀素。一人相对而坐,似在观赏,另一人坐其旁,正展卷欣赏。画面充分展示了贵族官宦之家讲究品茶的生动场面,是宋代茶叶品饮的真实写照。

宋代斗茶最喜欢用哪种建盏

作者赵佶,宋徽宗皇帝,1101年即位,在朝29年,轻政重文,一生爱茶,嗜茶成癖,常在宫廷以茶宴请群臣、文人,有时兴至还亲自动手烹茗、斗茶取乐。亲自著有茶书《大观茶论》,致使宋人上下品茶盛行。喜欢收藏历代书画,擅长书法、人物花鸟画。描绘了文人会集的盛大场面。在一个豪华庭院中,设一巨榻,榻上有各种丰盛的菜肴、果品、杯盏等,九文士围坐其旁,神志各异,潇洒自如,或评论,或举杯,或凝坐,侍者们有的端捧杯盘,往来其间,有的在炭火桌边忙于温酒、备茶,其场面气氛之热烈,其人物神态之逼真,不愧为中国历史上一个“郁郁乎文哉”时代的真实写照。

 

斗茶宜黑盏

宋代斗茶最喜欢用哪种建盏

由唐及宋,饮茶方式也从煮茶变为点茶。手法一变,茶汤的品鉴方式也随之变化。宋人斗茶是以茶汤经过搅打形成的白沫挂杯痕迹定输赢,为衬托茶汤之白,对黑盏的追求也就成为了理所当然的事情。建盏的黑釉施得极厚,浓稠的釉汁垂流,凝结在盏壁下部。若为单一釉色的黑盏,难免缺少了些意趣,于是宋代工匠以黑为底色,在釉面上演绎出了丰富多样的纹饰。使颜色尽头的黑更加深邃,也更加让人着迷。

 

收藏升值

宋代斗茶最喜欢用哪种建盏

近些年,随着中国传统文化的回归,建盏又开始渐渐走进了人们的视野中。建盏神秘多变的个性釉面、源远流长的历史文化,吸引越来越多的新朋友开始了解欣赏它。不管是在中国还是在日本的博物馆内,都有被奉为“国宝”的古建盏,从最近几年的建盏拍卖中,我们同样也可以感受到建盏与日俱增的价值。把玩与收藏建盏,既是一种投资,同时也是一种对建盏艺术的传承和珍爱。

 

随着建盏被越来越多的人了解、熟知,喜欢建盏的人也越来越多,其价值自然也逐日增长。想要买到好的建盏,选择正规的渠道也很重要。

 

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