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曜变:日本国宝“中国制造”

饭丽 发布于 2019-08-15
来自中国的日本国宝

日本官方认定的国宝级文物中,瓷器只有14件,有8件是中国瓷器,8件中有4件是宋代建盏,含3件曜变盏,1件油滴盏。

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从数量上看,光是建窑一个窑口的瓷器,就占了日本国宝瓷器的28.5%,宋代的“中国制造”,已成为珍宝的代名词。

 

静嘉堂藏曜变盏(稻叶天目)

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其器型为束口,深腹,浅挖足,施黑釉绀黑,施釉不及底,略带芒口。

这么美的斑纹,像在碗里装了一片星空的感觉,怪不得日本人会如此喜爱,当年甚至不惜为了争夺它而发动战争。


大阪藤田美术馆藏曜变建盏

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器施黑釉,外釉不及底足,见聚流釉现象,证明火候较高。内箱盖上金粉书“御茶碗曜变”,外箱盖黑漆书“御茶碗 曜变”。

 

我国的古陶瓷学家陈显求先生看后的感受是这样的:

开始时并未引起我的特别注意,然而数分钟后,阳光突然耀眼地从太空射来,正好使廊上洒满了灿烂的金光。知客僧匍伏在垫上,双手不离地持碗绕其轴线缓慢地作360度不断旋转,碗内的釉面上放射出道道霞光。

 

京都大德寺龙光院藏曜变建盏

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这件曜变建盏被认为具有“幽玄之美”。

NHK电视台曾两次拍摄仅存的三只曜变盏,第一次是1986年,这只曜变出镜过。而2003年的那次拍摄,就没有取到镜头,极难见到。

 

大阪市立东洋陶瓷美术馆藏

宋代建窑油滴茶盏

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宋代建窑油滴茶盏是仅次于曜变的名品,目前国内所藏宋代建窑茶盏中没有一件完整的油滴盏。

 

除了以上这些,日本各大博物馆所藏精品建盏还有:

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日本松平直国藏曜变天目(油滴天目)

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行文至此,读者难免有一个疑问:为什么顶级建盏都藏在日本

这个问题中包含两个关键词:“顶级建盏”和“都在日本”。

先来解释“为什么日本会珍藏如此多建盏”的问题。

 

此事要从宋代说起。

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当年,不仅宋朝人喜欢斗茶,日本僧人南浦绍明等把这一套茶礼搬到日本后,据说其炽热程度不亚于大宋。

因此,不少建盏精品就漂洋过海到了日本,并拥有了一个新的名字:天目碗。

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接下来的轨迹就是:极力追捧被书院茶道指定为唯一名贵茶碗鉴赏收藏。

一时价至倾城。

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日本的一本有关中国美术的文献《君台观左右帐记》记载:

建盏之“曜变”,世上罕见,值万匹绢

油滴”是次之,亦为重宝,值五千匹绢

“兔毫”值三千匹绢。

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建盏之所以能成为日本茶道文化的主线,与禅宗文化在日本的勃兴也有关。南宋乃至于蒙元,中国禅僧陆续赴日,他们带去了把系统的禅宗文化,也带去了大量的图书、绘画、陶瓷。


中国禅宗的审美观让日本人倾倒膜拜,直至直接影响着镰仓时代以后的思想、文化及艺术。

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在这种审美观的指导下,僧人们创出了日本茶道中最基本的观念—“闲侘”。

而建盏,以自然厚重的质地,幽深的颜色、钝黯的光泽、冷寂的触感,承载了他们的美学理想。

学佛习茶的僧人把建盏带到日本,不经意的一个举动,创造了一段历史。

按照今天日本学者的说法,宋代茶文化是奠定了日本茶道文化的主基调

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盏因茶而生,也因茶而亡。

元代以后,点茶法这种饮茶方式逐渐被淹茶法所取代,建盏也随之退出历史舞台。

日本则一直保留点茶法并沿用至今,所以建盏能一直充当茶道中的主角。

这也是为什么日本能够保留大量建盏完整品的最根本原因。

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现在再来解释,关于顶级定义的问题。

 

❶对于“顶级”一词,是日本人定义的。

宋代人和我们今天所认为未必相同,甚至可能截然相反。

从史料上看,记录“兔毫”、“鹧鸪斑”的诗文很多,而“曜变”或者有类似含义的诗文却没有,如果“曜变”真是顶级,不会只字不提吧?

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❷日本之所以将“曜变”视为神品,一个很重要的心态就是“物以稀为贵”,每件“曜变”的主人,非富即贵。

所以日本对建盏的高低评级,也有政治因素。

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建盏最好的时代已经过去,但更好的时代,还没有来。

建盏中承载着璀璨的中华文化,这份曾经被忘却的记忆,值得深深挖掘、细细寻回。


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