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为什么你养的建盏不出彩?可能因为你做的这些事有关

饭丽 发布于 2019-08-21

建盏用于喝茶,用法也不像紫砂壶那般金贵,什么茶都可以用建盏喝,但普遍认为用岩茶更容易养出七彩光。那么您使用的建盏有养出七彩光吗?如果在使用一段时间过后还是没有养出七彩光,可能和这些有关,来和笔者一起看看吧。

 

一、盏身的玻化程度

我们都知道每只建盏都是独一无二的,每只建盏的釉色花纹是绝对不会出现有重复的,那么建盏本身的釉面会影响到养彩的效果吗?

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这里要涉及到建盏的一个小常识,釉下析晶和釉上析晶。釉下析晶指玻璃质层恰好完全覆盖在铁系结晶斑之上,盏面摸起来手感如玻璃般光滑,盏体本身看起来更亮,也就是玻化面较强,玻化面强的盏,茶水较难与胎体中的成分发生化学成分,这样的盏较难养出彩光。

 

而相反的釉上析晶位于玻璃质层之上,或是玻化层较薄。铁系结晶斑纹凸出釉的表面,摸起来有明显凹凸感,茶水较容易与胎体发生化学反应,更容易养出七彩光。

 

二、用什么茶养?

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若是您很久还没有养出七彩光,那么可以看下是否与您饮用的茶有关。不同的茶叶养盏的速度也会不同,普遍认为岩茶更适合养盏。岩茶所含的这些矿物质丰富,在我们饮茶时,通过高温冲泡,建盏胎内的铁通过釉面的小气孔逐渐与岩茶中的丰富的矿物质产生化学反应。在这样的情况下,建盏釉面日积月累就会慢慢形成一层致密的氧化膜,也就是我们说的七彩光。

 

三、用盏的频率

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我们都知道,养盏是一个缓慢而渐进的过程。若是用建盏饮茶的时间不够长,那么自然也是养不出七彩光的。只有到的一定时间,才能够养出七彩光。

 

说到这,有些盏友为了快速养出七彩光,长时间不清洗盏,在外观上确实会更快出彩,但笔者并不建议这样做。长期不洗建盏,会产生大量茶垢附着在盏壁上,产生大量细菌,并且会堵塞建盏本身的透气性,并且影响建盏本身釉色的呈现。这样彩绝对不是健康的彩。

 

正确的做法应该是,每次喝完茶以后用清水冲洗下,再用茶巾擦干,切忌在茶水中泡着过夜。

 

看完以上三点,希望能对盏友们有所帮助,也希望盏友们可以养出一只属于自己的七彩盏。

 

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