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建盏为什么会产生气孔?气孔对建盏来说有什么作用?

饭丽 发布于 2019-09-02 08:52:24

建盏之美自然美在其独特,建盏之美自然美在其大气,建盏之美自然美在其古朴自然。了解的建盏的人想必都知道气孔,建盏为什么会产生气孔?气孔对建盏来说有什么作用?

 

一、建盏气孔为什么会产生?

建盏气孔是高温中胚体的铁析出,加入的油柴让窑炉内产生了一氧化碳,然后析出的铁开始转换,变成小斑,慢慢地小斑凝聚在一起,最终形成了大斑。气孔就是析出的铁留下的,简单点说就是皮肤呼吸时产生的,多少都难避免,

建盏为什么会产生气孔?气孔对建盏来说有什么作用?

有说法是气孔是建盏的瑕疵,事实上气孔并不是瑕疵,而是它的制作工艺决定了它成品必然会产生气孔。建盏胎体使用的主要原料是含铁量很高的黏土,所以从以前到现在的手艺都并不能把气孔完全消除匠人们唯一能做到的就是气孔做到数量更少更小。所以,如果你非要寻找没有气孔的建盏,那不好意思这样的建盏是不存在的。如果见过没有气孔的“建盏”只能遗憾的告诉你,并不是正宗建盏。

 

二、建盏气孔有什么作用?

建盏为什么会产生气孔?气孔对建盏来说有什么作用?

谈到气孔的作用,要说建盏功效了。我们对于建盏功效是这样描述的:“建盏胎内蕴含许多小气孔,非常有利于茶汤的保温,而且,能够很好的软化水质、激发茶香。”

建盏看似简单的小碗,实则从最初的设计到最后的制作,都有特殊的功能设计,所以建盏饮茶,能够长时间保温,且能提高茶汤碱性,从而更好地激发茶香。

建盏为什么会产生气孔?气孔对建盏来说有什么作用?

至于软化水质,目前有几种不同的说法,不过个人觉得比较靠谱的是:建盏釉的气孔率这种特性,决定了其改善水质的功能。

气孔可以吸附钙镁粒子,减少水的硬度,从而变得柔软、甘醇,而且建盏保鲜效果很好,可以有效防止变质。

 

可以说所有建盏的成品,只要你靠近或者用放大镜仔细看的话,就会看到建盏釉面有着细小的小孔,看完这篇文章可不要再说气孔是建盏的瑕疵了,因为气孔是建盏烧制工艺所决定的,是建盏不可避免的。

 

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