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陶器与瓷器哪一个更适合泡茶?二者有何区别?

竹筠 发布于 2019-09-09 17:09:55

陶瓷,是我们时常听到且常见到的,虽然我们总陶瓷陶瓷的说,但实际上“陶”和“瓷”是两个东西,人们常常将二者放在一起,久而久之的人们便用陶瓷一词指代“陶”和“瓷”。这种提法反映了陶和瓷都是火与土的艺术。由于陶器发明在前,瓷器发明在后,所以瓷器的发明,很多方面受到了陶器生产的影响。茶具也有分瓷质、陶质茶具。那么这两者哪一种更适合泡茶呢?

 

陶与瓷的本质区别在哪

概念不同

陶器pottery:用粘土为胎、经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型干燥后,放在窑内烧制而成的物品。瓷器china:瓷器是一种由瓷石、高岭土等组成,经混炼,成形,煅烧而成的外表施釉或彩绘的物品。

陶器与瓷器哪一个更适合泡茶?二者有何区别?

原料不同

陶器使用一般黏土即可制坯烧成,瓷器则需要选择特定的材料,以高岭土制坯。烧成温度在陶器所需要的温度阶段,则可成为陶器,例如古代的白陶就是如此烧成的。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下,所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体,在烧制1200℃时,则不可能成为瓷器,会被烧熔为玻璃质。

 

温度不同

陶器与瓷器哪一个更适合泡茶?二者有何区别?

原始瓷器从陶瓷发展而来,而两者的区别之一就在于-----陶器烧成温度一般都低于瓷器,最低甚至达到800℃以下,最高可达1100℃左右。瓷器的烧成温度则比较高,大都在1200℃以上,甚至有的达到1400℃左右。

 

透明度不同

陶器与瓷器哪一个更适合泡茶?二者有何区别?

陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。瓷器的胎体无论薄厚,都具有半透明的特点。 釉料不同 陶器有不挂釉和挂釉两种,挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融。瓷器的釉料有两种,既可在高温下以胎体一次烧成,也可在高温素烧胎上再挂低温釉,第二次低温烧成。

 

坚硬度不同

陶器与瓷器哪一个更适合泡茶?二者有何区别?

陶器烧成温度低,胚体并未完全烧结,敲击时声音发问,胎体硬度较差,有的甚至可以用钢刀划出沟痕。瓷器的烧成温度高,胎体基本烧结,敲击时声音清脆,胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。

 

茶具与茶是一样的,不同的产地、不同的土质、不同的工艺,都会有不一样的特质。选择瓷器还是陶器,关键还是看能不能更好的表现出茶的味道。好茶具不应该光是好看,既好看又好用才是好茶具。

 

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