建盏君-有态度的建盏平台
服务热线:18505992467
首页 > 建盏入门 > 建盏如何开盏 建盏开盏并不难 只需关注两个对象九个小点

建盏如何开盏 建盏开盏并不难 只需关注两个对象九个小点

发布于 2019-11-11 23:18:40

一盏清茗拂过往,借茶静心度春秋。盏是宋人对茶碗的称呼,宋时以福建建窑产的黑釉盏最为出名,是宋朝皇室的御用茶具。这些精美的盏器百式千样,或是晶莹透亮的油滴:或是条达细长的兔毫:或是羽化亮丽的鹧鸪:或是灿若星空的曜变。

近几年建盏凭借着这种极致的视觉艺术吸引了一群入坑盏友,对于初次用建盏喝茶的朋友来说,第一次使用建盏是否有什么讲究呢?其实这个问题要一分为二来说明,新盏和老盏的处理方法有所不同。

建盏如何开盏 建盏开盏并不难 只需关注两个对象九个小点

▌新盏

其实对于建盏来说,新盏使用无需像紫砂壶开壶那么繁琐复杂,只需要做下基本清洁就可以了。因为建盏从制作到销售的过程难免沾染灰尘,为了更放心使用,可以用牙膏或用清洁布擦拭,然后用清水冲洗干净,再倒入开水烫透就可以了。这里需要注意切忌不可为了过度清洁使用钢丝球、或有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及盏体表面,留下划痕。

建盏如何开盏 建盏开盏并不难 只需关注两个对象九个小点

新盏清洗如同其他茶器一般不过分讲究,当然也有的朋友要用开水煮过才更放心,这也是可以的。但是这里小编提醒大家煮盏最好是用纯净水煮,千万不要用自来水或者茶水煮。茶水煮盏容易把建盏晶体"煮脏"且以后不好清理。自来水煮盏容易生成白色物质,若不是建盏表面的脏污,便是水质问题引起的化学反应。因为自来水中富含多种物质,尤其是钙镁离子较多。当加热时温度升高,容易生成碳酸钙等难溶于水的矿物质(即水垢),吸附于盏身表面。

其实新盏开盏清洗就是这么简单,不同于老盏经历岁月侵蚀需要顾虑良多,新盏注重的是平时护养。这里也给两点小建议:

(1)平时,每天喝完最后一盏茶,用开水冲洗,去除附着在釉面上的茶垢,然后将建盏自然放置,通风便可。也可用专门的茶布擦拭干净。

(2)建议时隔三两日,就进行一次全面清洁(可用清洁布或牙膏清洗)。

建盏如何开盏 建盏开盏并不难 只需关注两个对象九个小点

▌老盏

现在市面上老盏风潮的兴起,很多盏友特别喜欢出土老盏,甚至将出土老盏作为饮茶器皿。可是由于出土老盏长期埋于土中,受环境、土壤腐蚀长期以往会有一股土腥味渗入盏内,影响到品饮茶汤的口感。

建盏如何开盏 建盏开盏并不难 只需关注两个对象九个小点

那么如何能最大程度的减少这"土腥味"呢?下面的方法盏友可以一试:

1、用适当比例的食醋稀释液来轻微浸泡盏体

2、准备两只牙刷,软硬各一只,百洁布一块

3、用清水加入适量的食盐,先用百洁布蘸水清理盏体上主要的土沁

4、使用硬刷毛牙刷清理较为顽固的污物直至消失

5、用软刷头牙刷清理细节部分的泥土和污物

6、用清水反复清洗后将肉眼观察无明显污物的建盏置于煮水器皿中煮水淹没,后将水烧开该小火持续沸腾半小时,可反复多次,但是记得换水

7、将建盏捞出放至自然温度后投入凉水中浸泡,重复以上动作(期间可以用干净的茶巾去擦拭建盏)

经过以上处理后再用茶水煮沸,然后小火慢炖下,出土老盏基本上可以使用了。


  • 相关阅读
我要咨询
*我们将严格保护您的隐私*
  • 热门标签
  • 相关推荐
  • 陆金喜-柴烧油滴(建溪官盏)
    编号:11768/w900032
    点此询价
  • 陈大鹏-束口红鹧鸪
    编号:12668
    点此询价
  • 孙莉-小撇口油滴(飞羽)
    编号:7827
    点此询价
拨打热线,直接沟通!
18505992467
客服在线时间!
9:00-24:00
铁壶之家官方微信
立即询价
立即提交