建盏君-有态度的建盏平台
服务热线:18505992467
首页 > 建盏工艺 > 建盏是火与土的碰撞

建盏是火与土的碰撞

发布于 2020-06-17 10:09:27

在晚唐五代时期,建窑仅是一个生产青釉器和酱釉器的普通窑场,后改烧釉面无斑纹的黑釉茶盏,为建盏的诞生奠定了基础。


从青釉→酱釉→普通黑釉→建盏釉,这个过程是渐进的,其显著特点是,坯与釉的氧化铁含量越来越高,釉层越来越厚,使烧制工艺难度加大,生产成本提高。宋代初期建盏的出现,反映出斗茶艺术对茶具的讲究上升到一个新的阶段。


建盏是火与土的碰撞叶礼忠银兔毫 细节


北宋中期,《茶录》问世后,斗茶文化推波助澜地在朝野传播,建盏中的优品成了皇族、士大夫不惜重金追寻的宝物,文坛巨匠畅怀讴歌的极品,建窑由此进入鼎盛时期,生产规模不断扩大,并生产底足铭有“供御”、“进盏”的建盏进贡朝廷。


建窑的名贵品种有兔毫、鹧鸪斑(即建窑油滴)、曜变(即毫变)。

兔毫盏是建窑主打产品,它的主要特征是黑釉表面分布着雨丝般条纹状的析晶斑纹,类似兔毛。


建盏是火与土的碰撞叶礼忠银兔毫 盏壁


鹧鸪斑盏是建盏珍品,产量稀少,其主要特征是釉面花纹为斑点状,类似建窑当地鹧鸪鸟胸部羽毛的黑底白斑。它也像水面上飘浮的油珠,被日本称为油滴。


曜变盏是建窑的特异产品,非常难得,极为珍贵,它的主要特征是圆环状的斑点周围有一层干涉膜,在阳光照射下会呈现出蓝、黄、紫等不同色彩,并随观赏角度而变。


建盏是火与土的碰撞叶礼忠银兔毫 盏底


建盏之所以受到茶家青睐,其魅力主要在于釉面斑纹。如果没有斑纹,则只是普通的黑釉盏,即使坯质再好,釉色再黑,建盏也不会有太大特色。


建盏的制作工艺就是围绕着斑纹进行,建窑的兴衰和它留给后人的许多难解之迷,都隐藏在这些变幻莫测的斑纹之中。


建盏烧成温度高,是釉面斑纹的需要。温度过低,斑纹稀少,甚至无斑纹,所以建窑鼎盛时期许多黑釉盏是烧兔毫、油滴、曜变时温度过低或还原过头造成的,而不是刻意烧制的。如果窑温过高,斑纹析出太多,太密,釉的底色被遮盖,也就成了褐色,釉的底色仍是黑色。


各种釉色,来源很复杂,要根椐迹象具体分析。如褐色釉,当黑釉釉层薄,或建盏釉过烧,或还原不足,或坯中氧化铁含量低,都可能出现。


建盏是火与土的碰撞

叶礼忠银兔毫 盏内


老子讲的“固常无欲以观其妙,常有欲以观其徼”的道理相同。所以深层次的美,需要深层次的眼力和审美心境。否则,会被表面现象所障。其实,也正是这些缺陷或不足存在,记录着建窑工匠挑战的极限,这些作品才是真正的高难度艺术品。

  • 相关阅读
我要咨询
*我们将严格保护您的隐私*
  • 热门标签
  • 相关推荐
拨打热线,直接沟通!
18505992467
客服在线时间!
9:00-24:00
铁壶之家官方微信
立即询价
立即提交