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建盏饮茶有什么效果

发布于 2020-06-20 15:06:45

建盏的制作过程对胎土含铁量、含砂量的高低,拉胚的松实薄厚,上釉浓淡厚薄皆有特殊的设计。所以用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性,使茶水的口感更佳,更可激发和提升茶的香气,使品茗软滑甘甜顺口的效果达到极致。您欲饮几杯加分的好茶,必定要用盛茶最佳组合——建盏。


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许多盏友都有一个共同的感受,建盏所盛的液体,无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水、咖啡等,口感都会变得更加的甘醇。建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果,用建盏品茗,会让人感觉到水乳交融,甘润顺滑,茶性十足,韵深味浓,暗香涌动。


建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子,又能吸附水中的氯离子,这些微量元素很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。此外对平衡内分泌系统也有功效,可将细菌吸附,抑制细菌赖以生存的环境,起到杀菌的作用。


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在炎热的夏季,把残羹剩菜分别放在加盖的白碗与建盏里,同置于厨柜中,隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食,白碗中的残羹剩菜则变质发臭。分别用白碗与建盏泡茶,建盏耐久浸泡、茶汤温润,白碗则不耐久浸、发涩难饮。


有句话叫“修于内而形于外”,是讲人的修身养性,如此看来养盏即如养性,养盏之道,其实就是养人之道。如果脾气急躁,毛手毛脚,那是养不好盏的。


养盏需要平和心与耐心。品茶与养盏兼修,养盏与养性同理,一只养好的盏,光泽温润却又内敛,盏虽养成幻蓝幻紫,但却朴实无华,如同谦谦君子,端庄稳重,谦虚坦荡又不失灵气。正所谓“品茗能养生,赏盏能养神”建盏之美,妙不可言!


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