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为什么建盏喝茶有那么多好处

发布于 2020-07-09 14:45:03

建盏与人生,养盏即养性,有句话叫“修于内而形于外”,如果脾气急躁,毛手毛脚,那是养不得好盏的。


养盏需要平和心与耐心。品茶与养盏兼修,养盏与养性同理,一只养好的盏,光泽温润却又内敛,盏虽养成幻蓝幻紫,但却朴实无华,谦谦君子,端庄稳重,谦虚坦荡又不失灵气。与之交往,如入芝兰之室,久而不闻其香。这也许就是君子之交吧。


为什么建盏喝茶有那么多好处叶礼忠银兔毫 细节


建盏,始于晚唐,兴盛于两宋,为宋代皇室御用茶具,宋徽宗赵佶更是对建盏情有独钟,点茶、斗茶等茶艺也自此兴盛起来。建窑建盏采用天然矿土烧制而成,胚土和釉面均采用天然成分,其中含有丰富的矿物质。


建盏神奇之处在于,可品茗、可馈赠、可收藏、可把玩、可升值。在诸多拍卖会上也多次被高价竞拍,深受收藏家的喜爱。都说盏养人、人养盏,在使用建盏喝茶的时候,不仅提升了茶本身的香味,而且还能起到养生的效果,同时建盏在使用的时候又能养出七彩,真可谓是一举多得啊!


为什么建盏喝茶有那么多好处叶礼忠银兔毫 盏壁


建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。所以用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳,更可激发和提升茶的香气,充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感,欲饮好茶,必定要用盛茶最佳组合——建盏。


很多人说,建盏无论是盛“热”白酒、白开水、矿泉水还是咖啡等液体饮料来喝,其口感更加甘醇美味。这是因为建盏本身能够起到软化水质的效果,无形中就提升了茶水的香气和口感。


为什么建盏喝茶有那么多好处叶礼忠银兔毫 盏底


因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铁、三氧化二铝、氧化钙等化学成分,所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子,又能吸附水中的氯离子,很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。长期使用建盏饮茶,可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。


为什么建盏喝茶有那么多好处

叶礼忠银兔毫 盏内


建盏的保鲜和防腐功能到底有多强大呢?举个例子,你就知道了。在炎热的夏季,分别把残羹剩菜放在加盖的普通茶具和建盏里,同置于橱柜中,隔天拿出来,建盏中的残羹剩菜不馊可食,而普通茶具中的残羹剩菜则变质而发出酸臭味。同样,我们分别用白碗盖杯和建盏盖杯泡茶来喝,建盏耐久保温、原味可饮,白碗则不耐久浸、发涩难饮。


为什么建盏喝茶有那么多好处叶礼忠银兔毫 展示


所谓盏里乾坤大,养盏养心,养身养性,用建盏喝茶的同时,你的心境也许会潜移默化,如同读好书、交良友,心有所思、若有所悟。一只好的建盏,绝对让你爱不释手,而你在用建盏喝茶的时候,收获的不仅是味蕾的幸福感,更多的是建盏带给你的神奇与快乐!

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