建盏君-有态度的建盏平台
服务热线:18505992467
首页 > 建盏入门 > 复原建盏最迷人之处

复原建盏最迷人之处

发布于 2020-07-10 14:19:18

建盏区别于其他瓷器,其实有自己的奇妙之处:其他瓷器的纹样花式多是由能工巧匠的高超技艺而来。而建盏的花纹,除了巧匠的技艺,皆由窑烧过程中天然形成。黑釉在炉火中得到了淋漓尽致的发挥,幻化出“可遇不可求”的花纹,呈现出变化万千、绚丽多彩之态势。这就是为何曜变多少工艺师努力都不得,对于如此异豪类的绝品,只能求诸与窑神的恩赐了。


复原建盏最迷人之处李达彩金鹧鸪斑盏 展示


蒙娜丽莎的微笑,不同的人欣赏,可能会领悟不同的快乐、或忧伤。建盏也如此,不同的人、甚至不同心境的同一人欣赏起来都不尽相同。因为经常与烧盏工艺师沟通,其实不仅仅是咱们欣赏盏如此,烧盏亦如此。烧盏看似简单,实际上如何拿捏好尺度最为不易,所有自己的情感倾注于这个小碗之中,最后却只能听天由命。


复原建盏最迷人之处李达彩金鹧鸪斑盏 盏内


当茶不仅仅是品饮,而是一种习学,燃香,提壶,煮水,再到捧起建盏,看着那清澈的迷人茶香,偷得浮生半日闲,胜过十年长梦。当还没捧起建盏时,谁能看得到这番景致呢?


可能科学发展至今,茶器工艺已然超越古代,但唯有宋代建盏花纹的斑纹无偶,举世无双,每块建盏的纹路,都不可能相同,却都有各自本身的精彩。艺术文化因为附着先人的思想和智慧,最新的未必能超越先前的,有时最为原始的反而最为美好。


复原建盏最迷人之处李达彩金鹧鸪斑盏 盏底


记得刚开始接触建盏对于一切都那么陌生,却也对一切都那么好奇。当时最大的疑问就是:“既然建盏工艺已经复原,而曜变又如此珍贵,那么为啥不复原曜变建盏呢?”也许现在看待此问题觉得有点可笑,但却能看出烧制建盏的最迷人之处。可能,宋朝的工匠也未真正掌握曜变的绝技,只是八百年前烧窑之中发生的变数,才诞生了这个偶然的惊喜。


复原建盏最迷人之处李达彩金鹧鸪斑盏 盏壁


宋代是极讲究茶道的时代,上起皇帝,下至士大夫,无不好此。宋徽宗赵佶撰《大观茶论》,蔡襄撰《茶录》,黄儒撰《品茶要录》,一些文人雅士更流行斗茶的生活情趣,宋代斗茶之风极盛。


每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗。古人斗茶,或十几人,或五六人,大都为一些名流雅士,还有店铺的老板,街坊亦争相围观,像今天看一场球赛一样热闹。


斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,前后二进,前厅阔大,为店面,后厅狭小,兼有小厨房,便于煮茶。有些人家,有较雅洁的内室,或花木扶疏的庭院,或临水,或清幽,都是斗茶的好场所。


复原建盏最迷人之处李达彩金鹧鸪斑盏 细节


说到斗茶,不能不说茶盏。宋代盛行斗茶,所用茶具为黑瓷茶具,产于福建、江西、浙江、四川等地,其中最为人津津乐道的是福建的建窑盏,即著名的"建盏"。因其色黑紫,故又名"乌泥建"、"黑建"、"紫建"。另外还有江西吉州窑的吉州盏,以富于禅意的木叶天目盏和贴花天目盏著称。


建盏中以兔毫盏最为人称道。兔毫盏釉色黑青,盏底有放射状条纹,银光闪现,异常美观。以此盏点茶,黑白相映,易于观察茶面白色泡沫汤花,故名重一时。蔡襄《茶录》曰:"茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不用。"宋代祝穆在《方舆胜览》中也说:"茶色白,入黑盏,其痕易验。"黄庭坚的"兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤",即为咏此茶盏的名句。


制作建盏,配方独特,窑变后会现出不同的斑纹和色彩。除釉面呈现兔毫条纹的兔毫盏外,还有鹧鸪斑点、珍珠斑点和日曜斑点的茶盏,这些茶盏分别称为鹧鸪盏、油滴盏和日曜盏。它们最适宜斗茶,黑釉油滴盏我不陌生,原来我家就藏有一件这样的古董,乃殷实的祖上所传。束口,深腹,卷足,盏面有诸多均匀的珍珠斑点。这种茶盏,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光芒,为斗茶平添一份情趣。

  • 相关阅读
我要咨询
*我们将严格保护您的隐私*
  • 热门标签
  • 相关推荐
拨打热线,直接沟通!
18505992467
客服在线时间!
9:00-24:00
铁壶之家官方微信
立即询价
立即提交