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建盏工艺浅谈胎土种类配比

发布于 2020-07-23 16:26:17

建盏的胎土都是选自建阳大山里存天然的粘土,由后井村的猪肝色粘土、大梨村的玫红色粘土、南山村的黄白色粘土,按照比例做成的胎泥。建盏的釉水也是选自当地的矿石,加草木灰为原料进行配比制成。


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建窑建盏作为黑瓷代表,中国宋代八大名瓷之一,其烧制过程中对陶土的要求比较高,其他窑口很难烧制出与之媲美的黑釉瓷器。建窑遗址附近的陶土最大的特点就是含铁量高达8%左右,最适用于烧制建盏,其烧制出的兔毫、油滴等诸多斑纹显得变幻莫测。但是这样的陶土在高温达1300度以上的窑内非常容易变形,也就让建窑建盏的烧制难度大大提高,建盏产品更显珍贵。


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烧制建窑建盏的釉矿石以石英为主,也有长石,含铁量高带有少量粘土,淘洗出的釉矿呈红、紫色,属铁钙系结晶釉。在1300度以上的还原焰中,釉层流动,把铁质拖带成各种形状,冷却后从中析出赤铁矿小晶体,在黑色釉面上形成兔毫样、油滴状等斑纹,成为建盏的特色元素。


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建盏的釉料配方不能以固定成分一劳永逸。因为窑炉的新旧程度、天气、窑炉位置、坯土成分微妙的改变等因素都会令同一个配方烧制的成品斑纹不同。效果好的配方,很可能受以上因素制约的情况会更明显,效果一般的配方, 落差反而没那么大。


即使是一次只烧几件的建盏师傅,也需要根据多方因素调整配方,否则环境变了,配方还不变,作品的水准会无法保证。

其次,烧制建盏必须要上厚釉。配方没问题的情况下,施釉过薄,会导致釉薄处呈酱紫色,影响美感。更为关键的是,釉太薄,氧化铁(或氧化亚铁,或二者兼有),晶体生长的余地很小,会导致兔毫、油滴形成的情况不佳,又小又短不说,更不可能达到“条达”的标准。


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施厚釉对有经验的师傅来说并不难,然而,釉厚会带来几个提高烧制难度的问题。

建盏采用仰烧。需要1300℃以上高温,这就导致釉料在高温下向下流动,造成建盏位置越往下,釉就越厚。

釉太薄会使结晶不流畅,釉太厚也会使结晶无法显现。因此建盏的窑变斑分布规律也是盏沿密集,到下部越来越稀疏,盏心釉极厚处基本没有斑纹或斑纹很细小;而且不同位置的斑纹形态、色彩也会有变化。斑纹分布与形状色彩的不确定性,对建盏的独特性、美观性有很大影响。


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与人工描绘的其他瓷器彩色斑纹不同,建盏自然结晶的斑纹无法控制。斑纹清晰流畅、分布有致、色泽美观的盏(比如宋徽宗所言,“ 玉亳条达”的兔毫盏),一炉能烧出多少,不好保证。常常会有上部斑纹早已被过度氧化变暗,下部尚未析出斑纹,或者斑纹整体过密、缺少层次等问题。

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