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建盏为什么让人痴迷?仅仅是因为建盏喝茶的好处吗?

饭丽 发布于 2021-09-06 19:30:00

建盏并非仅仅是一件喝水的器物,更是思想的载体,就像书法是思想的载体,水墨画是思想的载体一样。

建盏器型变化不大,其艺术性主要体现在窑内天然产生的各种神奇斑纹,兔毫,油滴,曜变被无数古今中外的瓷器爱好者称颂,日本只收藏了8件中国的瓷器,其中5件都是用来喝茶的茶盏,有4件就是建盏,可见建盏极其珍贵的艺术价值。

建盏为什么让人痴迷?仅仅是因为建盏喝茶的好处吗?

很多朋友不太明白,一个黑黑的小碗如何能让那么多人痴迷?到底 对于现代泡茶来说,有什么实用价值?且看以下四点:

1.色:茶水注入建盏后,在光线的折射下,建盏的斑纹和茶水交相辉映,焕发出各种神奇的颜色,或蓝或金或银。

2.活:建盏的高含铁量能起到活水软水的功效,经常用建盏喝茶的朋友都知道,用建盏喝茶水质柔软许多,甘甜无比。

3.热:蔡襄在《茶录》中赞到“其胚微厚,熁之久热难冷”,即用建盏喝茶,可以长时间保证茶水的温度,保证茶水的口感。

4.雅:建盏的雅是不需要言语的,就像喝茶时的意境,品好茶的同时欣赏雅致的盏。

玩盏要区分理和趣两个方面。若建盏爱好者偏于理,斤斤计较于建盏口径的大小、是何种器型、斑纹是如何等等,那就只知理而无趣。一种艺术的欣赏应该在理亦在趣。一件作品不管它是大是小,器型是束口还是斗笠、斑纹是兔毫还是油滴,都在乎有趣, 趣才能产生情感,怡养心灵,百玩不厌。

建盏,作为一件实用收藏品,它的适用性也非常重要,使用上的舒服感可以愉悦身心,引起珍藏的兴致。因此,也就是依据饮茶的习惯、自己的审美,有选择的考虑建盏的口径大小、斑纹分布、幻彩效果等等。

建盏是民间艺术家手工作品,其原料配方到制作工艺都是完全遵循古法制作,大部分工艺师都是极其认真严谨。建盏兴于宋代,没落于元代,中间断代几百年,到了20世纪70年代第一批工艺师重新掌握了建盏的工艺。它需要我们珍惜,更需要我们传承!


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